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餐厅装修设计,你要知道什么??
2019年09月10日 16:09:50来源:未知作者:

不能带来利益的生意并不算是一门好生意。同样的,在餐厅店铺设计当中能让顾客认可并且感到舒适的才是好的设计。但是你真的懂吗?店铺的设计,常谈常新。

在店铺设计中,除了独特而强势的店铺,能让顾客迁就之外,大部分的店铺,还是以讨好顾客为主。

一、保证顾客就餐的隐私性店铺设计,一般会选择两种方式:所谓保护顾客隐私性,并不是上升到道德层面,而让每一个顾客都感到自在。这并不要我们给每一桌客户都设计一个包厢,只需要想办法让他们在就餐的空间不受到打扰。所以在设计的时候,我们桌型要多一些,这一点,餐饮行业往往做的不错。小桌最多,大桌较少。但是这只是效率上来考虑的。通常,我们都以桌子来划分空间。但是因为椅子可以方便活动,还是会影响到其他人。你会听到顾客商量:你能不能把椅子挪一下,我都坐不下去了。很多快餐店将桌椅固定,这是一个不错的方式。不仅降低了人流造成的清洁整理成本,也能保证每个人的就餐空间。

二、店铺设计有独特性店铺装修,可以便宜,但是不能廉价。便宜是装修的价格,廉价是装修给顾客的感受。想便宜而不廉价,就需要独特性。有人利用木头堆砌起来,当作装饰墙。看上去有趣,但是并不廉价。只不过这种方式我们见的太多,也就觉得平淡无奇了。独特性包含了你对店铺的定位。店铺的定位,从来不是孤立的。你的装修,到产品,到服务员,都显示着你的定位。所以你要在装修之前,就把你的定位想清楚。这样,我们才知道添加什么元素会让顾客喜欢。如何装修,才能讨好顾客。

三、流畅的顾客员工动线好的动线能让工作效率更高,整个过程更加流畅。而不好的动线,会让整个就餐体验像一场战斗。四、合适的光线一个建筑的生命,都来自于光线。没有光线,再斑斓的颜色也只是黑漆漆的一片。光线不仅仅是照明使用,更能让装修更加出彩,也能加强顾客的感受。装修的颜色可以冷,因为后期可以用暖色调的灯光来调和。什么地方可以用低矮的吊灯,让整个氛围更加温暖;什么地方可以用射灯,让整个环境显得更加热烈;什么地方不适宜放灯,免得刺眼,都需要设计好。

香港星辉装饰工程有限公司成立至今一直服务理念提供有关营造及维修保养的服务给客户电邮:info@singfaidec.com 地址:新界葵涌葵乐街2-28裕林工业中心B13B2


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