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“德味”，这个概念对于很多玩摄影的人来说并不算陌生。所谓“德味”，就是照片看上去感觉欠曝，实际细节丰富，色彩浓郁却不浮夸，饱和度高又不溢出，给人胶片的厚重感的抽象概念。来自德国的相机品牌徕卡(Leica)，就是“德味”风格的代表之一。
其实不只是专业相机，这两年，手机摄影也冒出了一个“德味”，只是这个手机品牌并非来自德国，而是来自中国的华为。
早在2016年，华为就与徕卡联袂推出了首款搭载徕卡双摄的华为P9，成为了当年行业的一大亮点。经过2年的迭代，如今华为已经发布了P9、P10、Mate9、Mate10等几款搭载徕卡双摄手机。不难看出，在索尼一家独大的手机摄影行业里，华为与徕卡珠联璧合，试图以差异化提升手机摄影的专业性。
那么，搭载徕卡双摄的华为手机，拍照实际表现怎样？下面，小编将以华为最新发布的Mate10作为样机，和大家一一分解它的拍照表现，给大家一个参考。
稍早前，国外测评机构DxOMark对华为Mate10 pro相机的总体评分为97分，其中拍照单项就给到了100分（注：100分并非满分），领先于iphone8plus、三星note8。
DxOMark手机摄像评测得分排名（截止2018.1.1）
在相机的配置方面，华为Mate10与Mate10pro均采用同样配置参数的摄像头，后置2000万黑白+1200万彩色双摄像头，彩色镜头捕捉色彩，黑白镜头记录明暗；镜头升级为徕卡SUMMILUX-H镜头，拥有双F/1.6大光圈，官方宣传它能达到1.1超大光圈效果；双摄均支持2倍变焦和OIS光学防抖。
对于一般手机摄影来说，拍摄对象无非是日常场景、风景、静物特写、人像和自拍等，下面先从白天的几幅样张说起，看看Mate10的实际拍照表现。（PS：图片均未进行后期色彩调整）
快门速度：1/889s 光圈值：F1.6 感光度：ISO50
图为100%放大，远处的珠江新城东塔楼顶
快门速度：1/667s 光圈值：F1.6 感光度：ISO50
快门速度：1/743s 光圈值：F1.6 感光度：ISO50
快门速度：1/100s 光圈值：F1.6 感光度：ISO64
快门速度：1/50s 光圈值：F1.6 感光度：ISO50
从以上的白天样张中，可以看出华为Mate10在白天高光环境中，所拍的照片白平衡比较准确，色彩饱和度高，比较真实的还原的现实场景。不过，也可以看到照片的细节纹细处有轻微涂抹，具有“德味”特色的“暗角”并未在这些样张中显现。
由于Mate10的相机依然没有自动HDR，导致很多场景的体验并不太完美。所谓HDR，指的是高动态范围图像(High-Dynamic Range)，相比普通的图像，可以提供更多的动态范围和图像细节，更好的反映出真实环境中的视觉效果。
比如下面这个场景：当逆光拍摄这簇鲜花时，在没有开启HDR的情况下，主体欠曝，画面整体昏暗；而手动打开HDR后，画面整体更加明亮，鲜花的细节得到很好的保留，但是远景的树木颜色失真，发灰比较严重。来看张样：
未开启HDR拍摄样张▼
快门速度：1/2500s 光圈值：F1.6 感光度：ISO50
手动开启HDR拍摄的样张▼
快门速度：1/640s 光圈值：F1.6 感光度：ISO50
说完了白天，再来说说华为Mate10在夜间和暗光环境中的表现，先看样张：
快门速度：1/25s 光圈值：F1.6 感光度：ISO500
该照片摄于广州一城中村。在极端的暗光环境中，Mate10拍摄了这幅样张，第一眼看以为是黑白照片，其实这使用正常模式拍摄的。由于光线十分昏暗，导致画面整体黑白，只有灯光下的部分景物呈现彩色，并保留细节，总体给有一种比较艺术的感觉。
快门速度：1/100s 光圈值：F1.6 感光度：ISO100
快门速度：1/25s 光圈值：F1.6 感光度：ISO400
快门速度：1/15s 光圈值：F1.6 感光度：ISO800
以上几幅样张是在室内暗光环境中拍摄的，细节和色彩呈现丰富，锐度和饱和度都相当不错，四周有些欠曝形成了所谓“德味暗角”。得益于双摄1.6大光圈的缘故，其拍摄暗光景物成片率高。值得一提的是，这些照片在华为Mate10的2K屏上显示非常惊艳，该手机的屏幕显示色彩十分饱满、讨好眼球。
在聊华为Mate10的“大光圈”和“人像模式”之前，不得不提Mate10最大的亮点之一“AI慧眼识物”。华为官方介绍，该功能是引入最新人工智能拍照技术，通过学习机器1亿张的图像识别，从而判断出相应的照片主题，自动进行相应的调整，帮助用户拍摄效果最佳的照片。
这项功能目前一共有13个场景方案，用户不需要手动开启或关闭，当你打开相机对准景物时，图像处理器会自动识别，自动调拍摄参数。
笔者在使用过程中发现，该功能的景物识别率并不太高，特别是在场景比较复杂的环境中。但是，只要识别出来的景物，拍摄的照片通常都具有更饱满的色彩，光线更聚焦在主体上。来看相机界面截图：
以下面为开启“大光圈”模式拍摄样张▼
快门速度：1/160s 光圈值：F4 感光度：ISO50
快门速度：1/500s 光圈值：F4 感光度：ISO50
快门速度：1/500s 光圈值：F4 感光度：ISO50
从以上的特写样张来看，花朵主体的饱和度确实提升不少，细节纹理也很清晰，但是背景却变得很素、发灰，显得不够自然。
快门速度：1/400s 光圈值：F3.2 感光度：ISO50
快门速度：1/30s 光圈值：F4 感光度：ISO320
以上这两张图片都是使用“大光圈”模式拍摄的，分别为白天高光和晚上低光的环境。乍一看，主体突出，背景有景深虚化，色彩十分养眼。
But...一旦把这两张图片放大，主体边缘不堪入目，主体边缘与背景过渡十分有违和感，扣图和涂抹痕迹明显。这就好比是人工PS，只是扣图技术不过关！来看样张截图：
这两年，智能手机的人像模式越来越被炒作放大，智能美颜、背景虚化是人像模式的主要特征。当“AI慧眼识物”发挥作用，Mate10“人像模式”所拍摄的人像肤色红润，嘴唇色彩更浓郁（PS：模特并未涂口红），光线也更聚焦在模特身上，显得比较真实自然。这与一些的“美颜系”手机所主打的白皙、透亮、锥子脸形成了鲜明对比。
快门速度：1/50s 光圈值：F1.6 感光度：ISO80
下面这幅同样是“人像模式”样张，由于场景变得更加复杂，“AI慧眼识物”并未自动开启。可以看出，图像的色彩对比上图逊色了不少。另外，人像边缘虚化有些不忍直视，模特的手部被抹涂虚化。其实这并不怪华为，其它手机的“人像模式”都普遍存在这一问题，由于手机镜头模组局限，目前只能通过软件算法实现背景虚化。
快门速度：1/50s 光圈值：F1.6 感光度：ISO125
总得来看，华为Mate10的“人像模式”有亮点，但依然美中不足。人像模式创新性加入“AI慧眼识物”后，让成像更出彩；美中不足的地方是AI识别率有待提升，主体边缘过渡依然还有很大的改善空间。
最后再来谈谈华为Mate10的夜景表现。夜景是手机摄影最大的短板之一，众所周知，拍摄夜景对于手机镜头配置和参数有着苛刻的要求。
华为Mate10拍摄夜景总体表现出色，对着强光拍摄时未出现炫光。在保持手机稳定的情况下，拍摄夜景的成像色彩比较饱满，细节得到很好的保留。
iphoneX与Mate10拍摄路灯强光样张▼
华为Mate10在相机上预置了“超级夜景”模式，在拍照界面向右划动即可呼出功能界面，点击“超级夜景”即可开启“超级夜景”拍摄模式。如下图：
保持手机固定后，在“超级夜影”模式下点按快门，相机会自动捕获场景光源，生成比普通模式下更光亮，色彩、细节更丰富的照片。场景的光线明亮直接影响快门时间，也就是说，如果环境很昏暗，那么快门时间会稍长，反之更短。来看样张对比：
未开启“超级夜景”拍摄样张▼
快门速度：1/20s 光圈值：F1.6 感光度：ISO500
开启“超级夜景”拍摄样张▼
快门速度：8s 光圈值：F1.6 感光度：ISO100
超级夜景”虽然能拍出夜景华灯，但并不可以拍摄车流光轨和光绘涂鸦。为此，华为Mate10相机里还预置了一个“流光快门”功能，该功能可以根据用户需求，拍摄车流光轨、丝绢流水、光绘、星轨等场景，但前提是手机一定要保持稳定。
“流光快门”功能模式界面截图▼
小编测试了其中的“车水马龙”，该功能跟第三方应用slow shot cam异曲同工，都是通过更改相机参数，实现捕捉光轨的效果。
下方图片为实拍样张，前景车流所产生的光轨被记录，而远处的楼宇没有过曝，反而有些欠曝，显得有些美中不足，如果后期能调整就更加完美了。
快门速度：1/5s 光圈值：F1.6 感光度：ISO64
除此之外，Mate10在相机界面里还有一个Pro(专业)模式，用户可以根据拍摄场景需求，手动调整相机的各项参数。目前该模式有测光、ISO(感光度)、S(快门速度)、EV(曝光补偿)、AF(对焦方式)和AWB(白平衡)六个选项。专业模式目前还不能设置光圈，期待下一代产品能优化。
“专业模式”功能界面截图▼
总结：
经过几年的打磨，华为Mate手机摄影已毫无争议越升至行业第一梯队。特别是与著名相机品牌徕卡合作的这两年，华为手机摄影正试图以差异化的拍照体验，一步步向“德味”靠拢。
华为Mate10拍摄有惊喜，当然也有一些不足。惊喜的是，它的拍照已经从最初拍的清、拍的美，提升到了拍出艺术美；创新性地加入“AI慧眼识物”，不需要手动调较，也能让照片更出彩。不足的是，没有自动HDR；拍摄特写照片时，背景容易出现白平衡不准，色彩失真的情况；“大光圈”和“人像模式”下的主体边缘，依然有很大的改进空间。正如华为手机掌门人余承东所说，“虽然我们得了100分，但是我们还可以继续提升。”
【声明】本次测评不涉及广告赞助，观点结论仅供大家参考。
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